Automaatne temperatuuri reguleerimise ja ajastuse tüüpi elektriahi koosneb ahju korpusest, küttekehast, termostaadist, taimerist, muunduri lülitist, indikaatorlambist, küpsetusplaadist, küpsetusvõrgust, käepideme kahvlist ja nii edasi.
1. Ahi
Automaatse temperatuuri reguleerimise ja ajastusega elektriahju ahju korpus koosneb kestast, sisekambrist ja ahju uksest. Ahju paremal või all on juhtruum termostaadi, taimeri, lüliti lüliti ja indikaatori jaoks. Kest on kaetud oksüdatsioonivastase ammoniaagi küpsetusvärviga. Sisemine õõnsuse pind on kroomitud, et parandada soojuspeegeldust.
Automaatse temperatuuri reguleerimise ajastusega elektriahju ahjuuks on üldiselt inkrusteeritud kõrge temperatuurikindla karastatud klaasiga vaatlusaknana, mis võimaldab igal ajal jälgida toidu küpsemisolukorda ahjus. Terasklaas talub külma, vee kasutamisel üldiselt ei purune. Kuid püüdke vältida veepiiskade langemist karastatud klaasile.
Ahjuukse mõlemal küljel on küünarnukk, mis ulatub ahju sisse ja küünarnuki ots on pingutatud tõmbevedru abil. Kui uks on täielikult avatud, on ukse raske moment veidi suurem kui tõmbemoment ja ukse saab asetada tasaselt lauale. Ahjuukse tõstmisel jääb ahjuukse suur pöördemoment aina väiksemaks. Kui ahju ukse suur pöördemoment on väiksem kui tõmbevedru tõmbemoment, suletakse ahju uks automaatselt.
2. Kütteseade
Automaatse temperatuuri reguleerimise ajastuse elektrilise küpsetusahju küttekehas kasutatakse tavaliselt kvartsklaasist torust elektrikütteelementi või terastoru elektrikütteelementi, kvartsklaasist toru elektrikütteelement on valmistatud piimvalgesse kvartsklaasist torusse paigaldatud spiraalsest elektriküttejuhtmest. Elektrilist küttejuhet hoitakse klambriga toru keskel ja kvartsklaasist toru temperatuur tõuseb pärast pingestamist, millest saab kauge infrapunakiirguse soojusallikas. Sellel elektrikütteelemendil on väike soojusmahtuvus, kiire soojenemine, kõrge soojustõhusus, kuid seda on lihtne murda.
3. Temperatuuri regulaator
Automaatse temperatuuri reguleerimise ja ajastusega elektriahju termostaat võib kasutada nii välk- kui ka aeglast termostaati.
4. Lüliti lüliti
Automaatse temperatuuri reguleerimise ja ajastusega elektriahju konversioonilüliti koosneb nukkvõllist, kontaktlülitist, alusest, kronsteinist jne. Nukkvõll on monteeritud kronsteinile, kahe nukiga, positsioneerimisplokkidega, ülekandekäepidemetega jne.
5. Taimer
Automaatse temperatuuri reguleerimise ajastustüüpi elektriahju taimer kasutab üldiselt mehaanilist taimerit, mis koosneb kõndimissüsteemist ja kontaktlülitist. Selle ülesehituse põhimõte on põhimõtteliselt sama mis elektrilise ventilaatori taimeriga.
6. Elektriahju visuaalse temperatuuri reguleerimise ja ajastuse tüüpiline skeem
Automaatse temperatuuri reguleerimise ajastusega elektriahju tüüpiline vooluahel koosneb ülemisest küttekehast, alumisest küttekehast, termostaadist, taimerist, muunduri lülitist, neoontorust, voolu piiravast takistusest, toitejuhtmest, toiteallikast, pistikust jne. Üldiselt on ülemine ja alumine küttekehasid kasutatakse paralleelselt.
